Завод современных конструкций
ТМ «ТЕРРИТОРИЯ»

Режим работы:
Пн-Пт с 8:30 до 17:30 без обеда

Тел.: +7 (3852) 226-808

Адрес: г. Барнаул, ул. Попова 181

Товары для отдыха

Лето на даче невозможно представить без приготовления шашлыка, гриля и тому подобного. Однако для этого необходимо иметь в распоряжении множество разных устройств и приспособлений, что не всегда удается. Решить подобную проблему может SMOKER-ГРИЛЬ Он появился на российском рынке относительно недавно, но постепенно становится все более популярным.

SMOKER-ГРИЛЬ постепенно вытесняют обычные грили и мангалы за счет универсальности и долговечности. Представляем Вам СМОКЕР собственного производства изготовлен из высококачественного металла (толщина стенки 4 мм.) в различных конфигурациях. Срок службы более 20 лет.

Также мы производим Мангалы по индивидуальным заказа различных размеров и различной комплектации

Смокер 3 в 1

НОВОГОДНЯЯ акция! Цена :9500= 

Комплектация:

  • Мангал — металлический короб без крышки, в котором растапливаются угли. Имеет отверстия для продувания. Шампуры устанавливаются сверху, нанизанное на них мясо (овощи, другие продукты) обжариваются за счет прямого жара от углей.
  • Гриль — это барбекю с крышкой или с дверцей. Суть технологии в том, что приготавливаемый продукт не только прожаривается над источником тепла, но и пропитывается дымкой, обрабатывается воздействием высоких температур со всех сторон.
  • Барбекю — предполагает обжаривание мяса на решетке или тех же шампурах, под которыми находится источник жара — угли. Преимущество барбекю — лучшее в сравнении с мангалом сохранение тепла, более быстрая прожарка и минимум обугливания.

Смокер 4 в 1

Цена: 12500=

Описание:

  • Мангал — металлический короб без крышки, в котором растапливаются угли. Имеет отверстия для продувания. Шампуры устанавливаются сверху, нанизанное на них мясо (овощи, другие продукты) обжариваются за счет прямого жара от углей.
  • Гриль — это барбекю с крышкой или с дверцей. Суть технологии в том, что приготавливаемый продукт не только прожаривается над источником тепла, но и пропитывается дымкой, обрабатывается воздействием высоких температур со всех сторон.
  • Барбекю — предполагает обжаривание мяса на решетке или тех же шампурах, под которыми находится источник жара — угли.
    Преимущество барбекю — лучшее в сравнении с мангалом сохранение тепла, более быстрая прожарка и минимум обугливания.
  • Коптильня горячего копчения при Горячем копчении процесс происходит при температуре от 35 до 150 градусов. Соответственно, приготовление продукта происходит от нескольких часов до суток в зависимости от того, что Вы коптите. Любители горячего копчения предпочитают этот способ не только за его быстроту, но и потому, что в этом случае влага из продукта практически не уходит, и блюдо получается достаточно жирным. Срок хранения блюд, приготовленных методом горячего копчения, невелик. При горячем копчении все делается в едином замкнутом пространстве. В резервуаре, разделенном по горизонтали решеткой, снизу горит стружка, а сверху подвешиваются продукты, предназначенные для копчения. Дым, исходящий от топлива, окутывает сырье, тем самым происходит копчение. Далее дым проникает наружу через дымовую трубу, по принципу обыкновенной печи.

Смокер 5 в 1

Цена: 13500=

Описание:

  • Мангал — металлический короб без крышки, в котором растапливаются угли. Имеет отверстия для продувания. Шампуры устанавливаются сверху, нанизанное на них мясо (овощи, другие продукты) обжариваются за счет прямого жара от углей.
  • Гриль — это барбекю с крышкой или с дверцей. Суть технологии в том, что приготавливаемый продукт не только прожаривается над источником тепла, но и пропитывается дымкой, обрабатывается воздействием высоких температур со всех сторон.
  • Барбекю — предполагает обжаривание мяса на решетке или тех же шампурах, под которыми находится источник жара — угли.
    Преимущество барбекю — лучшее в сравнении с мангалом сохранение тепла, более быстрая прожарка и минимум обугливания.
  • Печь под казан
  • Коптильня горячего копчения при Горячем копчении процесс происходит при температуре от 35 до 150 градусов. Соответственно, приготовление продукта происходит от нескольких часов до суток в зависимости от того, что Вы коптите. Любители горячего копчения предпочитают этот способ не только за его быстроту, но и потому, что в этом случае влага из продукта практически не уходит, и блюдо получается достаточно жирным. Срок хранения блюд, приготовленных методом горячего копчения, невелик. При горячем копчении все делается в едином замкнутом пространстве. В резервуаре, разделенном по горизонтали решеткой, снизу горит стружка, а сверху подвешиваются продукты, предназначенные для копчения. Дым, исходящий от топлива, окутывает сырье, тем самым происходит копчение. Далее дым проникает наружу через дымовую трубу, по принципу обыкновенной печи.



Мангалы любой сложности:

Описание:

  • Мангал сварной, предназначен для приготовления пищи на углях. Усиленные стенки мангала обеспечивают достаточную жёсткость, чтобы мангал служил вам долгие годы. На мангале с лёгкостью можно готовить пищу как на шампурах, так и на решётках. Мангал компактный и его с лёгкостью можно транспортировать в автомобиле.

Мангалы изготавливаем по индивидуальным размерам